Zimt Cassia 50 g Hergestellt in Italien

Eigenschaften: Cassia wird aus der aromatischen Rinde einer immergrünen Pflanze aus der Familie der Lorbeergewächse gewonnen, die sich durch kleine elfenbeinfarbene Blüten und rote Beeren auszeichnet. Im alten Arabien wurde es bei religiösen Zeremonien, bei Opfergaben an die Sonne und zum Anzünden heiliger Feuer anlässlich von Opfergaben verwendet. Anwendung: Es ist ein grundlegender Bestandteil einer traditionellen chinesischen Sauce für Fisch, zubereitet mit Sojasauce, Reiswein und Brühe. Um Schokolade, Liköre, Kaffee oder Rum zu aromatisieren, braucht man eine Prise Cassia. Vorteile: Cassia scheint zu helfen, die Aufnahme von Nahrungsfetten im Magen und Darm zu verhindern.