Zutaten: Rosmarin Eigenschaften: Es ist eine strauchige, mehrjährige, aromatische, immergrüne Pflanze mit einem buschigen Wuchs, die eine Höhe von zwei Metern erreichen kann. Ursprünglich aus Europa. Anwendung: Diese aromatische Pflanze ist ein unersetzliches Kraut in der Küche, insbesondere in der mediterranen Ernährung. Unverzichtbar zu Fleisch, Fisch und bei der Zubereitung von Saucen, ist es das am häufigsten verwendete Gewürz beim Grillen und in Marinaden: Es wird mit Lamm, Rind, Kaninchen, Ente und Gans verwendet. Eigenschaften: Es ist ein Stimulans, gut bei Asthenie und allgemeiner Schwäche, um den Stress der körperlichen und geistigen Überanstrengung abzubauen. Es ist antineuralgisch. Es wirkt antiseptisch, wirkt gut bei Grippe und Fieber, beruhigt die Atemwege bei Asthma und Husten.