Bisonterrine aus der Auvergne 50% Bison
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Bisonpfanne mit Bier verbindet traditionelle französische Küche mit guten Produkten aus der Auvergne (traditionelles Allier-Bier und Auvergne-Lebkuchen) und der Originalität von Büffelfleisch, einem schmackhaften Fleisch aus dem amerikanischen Westen.