Handwerklicher Weinbrand Typ „Gin“ – GINETTE 2023 50cl

Handwerklicher Weinbrand vom Typ „Gin“, hergestellt aus einer doppelten Destillation von Bio-Wein von Domaine Corinne Depeyre, durchgeführt mit einer Lolal-Brennerei. Die doppelte Destillation wurde in einer Kupferdestille durchgeführt, die über einem Holzfeuer erhitzt wurde. Gleichzeitig haben wir die ausgewählten Pflanzen und Gewürze mazeriert, bevor wir meinen Weinbrand eingearbeitet haben und so ein vertrauliches, subtiles, aber auch delikates Elixier erhalten haben.