Brandy aus Trester (Wein)

Unser Tresterbrand wird durch Destillation unseres zertifizierten Traubentresters aus biologischem Anbau gewonnen. Es wird in Ariège auf handwerkliche Weise hergestellt und über einem Holzfeuer von Alain Servat, einem handwerklichen Brenner seit vier Generationen, destilliert. Dieser Trester reift 3 Jahre in kleinen 57l Fässern, er ist elegant mit karamellisierten Noten. Der Trester wird am Ende des Abends in geselliger Runde zu Ihrem größten Vergnügen genossen!