SCHERZEN

Die Chistorra ist ohne Zweifel eine der gastronomischen Ikonen Navarres schlechthin. Es wird wegen seines angenehmen Geschmacks und Aromas geschätzt und wird aus Schweinefleisch, Paprika, Salz und Knoblauch ohne Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt. Gegrillt oder gebraten eignet es sich ideal als Aperitif. Es ist das Starprodukt von Embutidos Hortanco. Ein Beweis dafür sind die Auszeichnungen, die 2010, 2016 und 2018 mit dem dritten Preis und 2012 und 2014 mit dem ERSTEN Preis des Navarro de Chistorra-Wettbewerbs erzielt wurden. Es trägt das Siegel „Artisan Foods of Navarra“.