SCHERZEN
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Hortanco Sausages Oreado Chorizo ist ein halbgepökeltes Produkt, das eine Trocknungszeit von 3 Tagen hatte und daher gekocht verzehrt werden muss. Sowohl in Navarra als auch im Baskenland ist es üblich, ihn in natürlichem Apfelwein gekocht als Aperitif zu genießen, und er passt perfekt zu jeder Art von Hülsenfrüchten. Es kann auch gegrillt oder gebraten verzehrt werden. Es trägt das Siegel „Artisan Foods of Navarra“.