«LATEYRON“ – Crémant de Bordeaux Blanc Brut • Lieblingsführer Hachette 2017/2019 ❤️ • Oscar des Bordeaux für den Sommer 2017 🍾 Verkostungskommentare Feiner Schaum, der sowohl anhaltend als auch intensiv ist, aber dennoch keine Aggressivität im Mund aufweist. Die Farbe ist blassgold mit einigen grünen Reflexen. Die Aromen sind fein und komplex mit einigen blumigen Noten wie Weißdorn, kombiniert mit Empfindungen, die an rote Johannisbeeren erinnern. Der Auftakt ist lebhaft und führt zu einem „prickelnden“ Gefühl, das mit großer Finesse im Mund anhält. Gute Balance, der Mund ist gut gemischt. Die Eleganz offenbart die perfekte Autolyse des Weins. Ein Wein mit aromatischer Frische und Rundheit. 🍴Speisen-/Weinpaarungen Die Rundheit dieses Weins ermöglicht es, ihn problemlos zu allen Aperitifs und zum Abschluss einer Mahlzeit zu begleiten.