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Bottarga di Tonno Rosso a Pezzo
Frutti del Sole Srl

Stück roter Thunfisch-Bottarga

Roter Thunfisch-Bottarga, auch als „mediterraner Kaviar“ bekannt, ist ein wahrer Genuss für jeden, der ihn probiert. Der Herstellungsprozess besteht aus Pressen, Salzen und einer sehr langsamen und natürlichen Trocknung. Dieses Produkt kann in Scheiben geschnitten oder gerieben gegessen werden.

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