Rinder-Rillettes

Rinderrillettes im 200g-Glas. Sie sollten vor Hitze und Licht geschützt gelagert werden. Für Interessierte werde ich am Freitag, 19. Mai, eine Verkostung durchführen. Diese Rillettes bestehen zu 60 % aus Bio-Rindfleisch von unserem Bauernhof, Kalbsbrühe (GLUTEN, LAKTOSE), Entenfett, Thymian, Knoblauch, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer. Energie- und Nährwerte pro 100g: Energie: 1329 kJ/321 kcal Lipide: 28,6 g, davon 9,5 g gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate: 0,4 g, davon Zucker 0,0 g Protein: 15,4 g Salz: 1,34 g