
Aigle Royal Pinot Noir IGP Haute Vallée de l’Aude 75cl 2016
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Von der höchsten Pinot-Noir-Parzelle des Anwesens (503 m), genau nach Süden ausgerichtet, mit Blick auf die schneebedeckten Berge der Pyrenäen. Die Quintessenz des Anbaus einer edlen Rebsorte: Pinot Noir auf einem einzigartigen Terroir im Languedoc (Mischung aus Berg- und Mittelmeerklima). ) Zart, fruchtig und fein würzig. Der Aigle Royal bietet feine und seidige Tannine und entwickelt eine sehr große Länge. Seit dem Jahrgang 2018 ist das Weingut AB (Biowein) und DEMETER (Biodynamische Landwirtschaft) zertifiziert.