IGP Ariège - Le Roi 2021

DER KÖNIG Rotwein – 14 % vol. –2021 GESCHÜTZTE GEOGRAPHISCHE ANGABE, ARIÈGE Rebsorte: 100 % TANNAT Zwölf Monate lang in neuen Fässern gereift Tannat ist eine im Südwesten beheimatete Rebsorte und ergibt einen intensiven granatroten Wein. Auf einem unserer besten Grundstücke gepflanzt, enthüllt es all diese Geheimnisse jedem, der zuhören kann. Kraft, Tiefe, aber mit Sanftheit. Tonkabohne, Kakao, schwarze Johannisbeermarmelade, Pflaumen in Brandy. Eiserne Faust im Samthandschuh. Die Tanninstruktur ist für einen solchen Wein bereits geschmeidig. Alle unsere Trauben werden von Hand geerntet und ohne tierische Zusätze (Eiweiß, Gelatine usw.) vinifiziert.)und die Weine enthalten gemäß den Vorgaben von Nature & Progrès wenig Sulfite. konventioneller Rotwein: max. 150 mg/l SO2 unsere weißen Rotweine: max. 70 mg/l SO2