Langer Schwarzer Pfeffer Bio Fairtrade IGP Aus Kampot - 100g - HECOSFAIR

Unser langer schwarzer Bio-Pfeffer IGP aus Kampot gehört zu den besten Paprikas der Welt. Die Frucht wird von Hand geerntet, wenn sie eine schöne dunkelgrüne Farbe hat. Anschließend wird es gewaschen, gebrüht und mehrere Tage in der Sonne getrocknet. Als Gewürz oder Gewürz verwendet, entwickelt es einen komplexen Geschmack von Chili und Moschus, der durch süße Noten von Schokolade, Kompott und Lebkuchen gemildert wird. Der Angriff am Gaumen ist weich und die würzige Stärke kommt erst später. Um es zu verwenden, können Sie es mahlen, reiben oder in einer traditionellen Pfeffermühle in kleine Stücke geben. Es ist ein Pfeffer mit Charakter, der Ihre Gerichte, Ihre Getränke und Ihre Desserts sublimieren wird. Es ist ein Produkt aus ökologischem Landbau, zertifiziert von Ecocert