Bio Garam Masala - 500g

Unsere Bio-Garam-Masala-Mischung wird in unseren Räumlichkeiten handgefertigt. In einem fairen Verfahren wählen wir unsere Gewürze und aromatischen Kräuter von kleinen Bauernkooperativen aus. Garam Masala ist die Gewürzmischung schlechthin in Indien, aber auch auf Réunion (Massalé) und Mauritius (Massala). Seine Verwendung ist ideal für alle Fleischsorten, Fisch und sogar Gemüse. Zutaten : Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Nelke, Muskatnuss, Lorbeer. Verpackung: 40g, 500g