Ankorstore /  Herzhaftes /  La Boutique Du Fromage / Gaec du moulin des chartreux /  Saucisson sec ≈ 370g
Saucisson sec ≈ 370g
La Boutique Du Fromage / Gaec du moulin des chartreux

Rohwurst ≈ 370g

Diese natürliche Trockenwurst ist ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder Farbstoffe. Die Wurstwaren werden auf dem Bauernhof nach altmodischen Rezepten verarbeitet. Gesalzen wird wie früher mit Trockensalz, ohne Salzlake. Es enthält kein Nitritsalz, was seine eher „graue“ Farbe erklärt.  Er gewann den 2. Preis auf der Messe Saint Sixte (42288).

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