Handgemachte Bio-Pasta / Gigli – Weizentrio
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Diese handwerklich hergestellten Nudeln werden aus Kleindinkel hergestellt, der wegen seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seines geringen Glutengehalts geschätzt wird. Ihr nussiger und honigartiger Geschmack wird durch ein einfaches Stück gesalzene Butter verstärkt.