Bio-Getreide / Hartweizenbulgur
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Einkorn ist ein alter Weizen, der für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt ist. Dank seines geringen Glutengehalts ist es sehr bekömmlich. Sie können es in Risotto, Suppe oder gemischtem Salat genießen. In kochendem Salzwasser 45 Minuten kochen und nach Belieben garnieren.