DIE FLÜGE VON Taubenschlägen 2020

Handlese Sieben weiße Rebsorten. Kohlensäure- und Hautmazeration 2 Jahre „aus Holz“ Alterung. Ohne Eingaben. Orangenwein. Helle Bernsteinfarbe. Gourmet-Nase, blumig, Aromen von Holunder. Im Mund: Noten von Holunderblüten. Weich und trocken. Umhüllend und luftig. Alterung: Vintage in seiner Fülle. Serviertemperatur: 12 ° C-13 ° C. Paarungen: Käse (Beaufort und Comté) oder zum Dessert.