Goji-Beeren -

Goji-Beeren, auch „Wolfsbeeren“ oder „Wolfsbeeren“ genannt, sind kleine rote Beeren, die aus den in Asien heimischen Pflanzen Lycium barbarum und Lycium chinense stammen. 

Sie werden oft getrocknet verkauft und erfreuen sich im Westen großer Beliebtheit, da sie als Superfood gelten, das reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen ist.   Goji-Beeren werden häufig in der chinesischen Küche verwendet, können aber auch zu einer Vielzahl westlicher Gerichte und Getränke hinzugefügt werden.   Fügen Sie Ihrem Smoothie eine kleine Handvoll Goji-Beeren hinzu, um ihm einen süßen Geschmack und eine Extraportion Nährstoffe zu verleihen. 

Fügen Sie Ihrem Salat getrocknete Goji-Beeren hinzu, um ihm einen Hauch von Farbe und Textur zu verleihen. 

Fügen Sie Ihrem Reis während des Kochens Goji-Beeren hinzu, um ihm einen süßen Geschmack und eine rote Farbe zu verleihen. 

Goji-Beeren können verwendet werden, um einer Vielzahl von Desserts wie Muffins, Keksen und Brownies eine süße Note zu verleihen.   Im Allgemeinen können Goji-Beeren zu vielen Gerichten hinzugefügt werden, um ihnen einen Hauch von Farbe, Geschmack und zusätzlichen Nährstoffen zu verleihen.