Kaffee aus Kolumbien Familie: Arabica Sorte: Burg Prozess: Gewaschen Empfohlene Methode: Italienisch, Espresso, Aeropress ACS-Punktzahl: 85 In diesem Kaffee finden Sie Noten von Kakao, Nüssen, Praline, Vanille, Karamell. Sie wurde von Daniela Duque und ihrer Familie auf der Farm La Rochela in Trujillo (Valle) angebaut und geerntet, die eine hervorragende Lage im nördlichen Teil des Departements mit Land zwischen 1.350 und 1.600 Metern über dem Meeresspiegel hat, wo sie in einem angebaut wird sozial und ökologisch nachhaltige Art. umweltzertifiziert mit dem Rainforest-Siegel, das dies bestätigt. Zu den am häufigsten vorkommenden Obstbäumen auf der Farm gehören verschiedene Avocadosorten, die den Vögeln in der Umgebung Schutz und den Pflanzen Schatten bieten.