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Rillettes vom Schwein mit schwarzem Trüffel 6%
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Die Blutwurst mit 20 % Foie Gras stammt aus einem uralten Rezept meiner Urgroßmutter Eugénie. Die Mischung aus Blutwurst mit eisenhaltigem Geschmack, die die Süße und Cremigkeit von Foie Gras vereint, ein Genuss.