MAISON MONTAMAT
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Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2018
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maison_montamat
Seit 1896 ist es der Familie MONTAMAT ein Anliegen, den authentischen, einfachen und aufrichtigen Geschmack traditioneller Wurstwaren aufrechtzuerhalten.
Ich bin Frédéric, 5. Generation von Maison MONTAMAT. Charcutier und Chefkoch in großen Pariser Häusern und im Ausland (Le Crillon, Potel & Chabot, Villa Farnese...)),Ich wollte Maison Montamat übernehmen, damit unser wertvolles angestammtes Know-how weiterbesteht.
Meine Söhne und ich verpflichten uns, den Geschmack zu respektieren, indem wir Frauen und Männer vor Ort auswählen und durch sie das Produkt, mit dem wir uns entschieden haben, in einer gleichberechtigten Beziehung zu arbeiten. Wir arbeiten daher mit einwandfreien und lokalen Rohstoffen wie AOP-Espelette-Pfeffer, Salies-IGP-Salz, IGP-Sud-Ouest-Schweinefleisch, Kintoa-Schweinefleisch, Bayonne-Schinken usw. Alle unsere Rezepte werden in unserer Werkstatt in Urrugne (64) im Baskenland entwickelt.
Unser Team arbeitet nach den Regeln der Kunst: gemäß den HACCP-Hygienestandards des Berufsstandes und mit ständigem Respekt vor dem Produkt: Auswahl, Schneiden, Zubereiten, Kochen.
Wir entwickeln Rezepturen ohne jegliche Kunstgriffe, glutenfrei, nitritfrei, ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe, in völliger Transparenz für den Verbraucher. Unser Sortiment ist jetzt in der Welt der Wurstwaren, Konserven und Fertiggerichte erhältlich.
Lokale Produkte, die uns am Herzen liegen, traditionelle, gesunde und köstliche Rezepte und eine Prise Wagemut, das ist die Reise, die wir Ihnen anbieten!
Ich bin Frédéric, 5. Generation von Maison MONTAMAT. Charcutier und Chefkoch in großen Pariser Häusern und im Ausland (Le Crillon, Potel & Chabot, Villa Farnese...)),Ich wollte Maison Montamat übernehmen, damit unser wertvolles angestammtes Know-how weiterbesteht.
Meine Söhne und ich verpflichten uns, den Geschmack zu respektieren, indem wir Frauen und Männer vor Ort auswählen und durch sie das Produkt, mit dem wir uns entschieden haben, in einer gleichberechtigten Beziehung zu arbeiten. Wir arbeiten daher mit einwandfreien und lokalen Rohstoffen wie AOP-Espelette-Pfeffer, Salies-IGP-Salz, IGP-Sud-Ouest-Schweinefleisch, Kintoa-Schweinefleisch, Bayonne-Schinken usw. Alle unsere Rezepte werden in unserer Werkstatt in Urrugne (64) im Baskenland entwickelt.
Unser Team arbeitet nach den Regeln der Kunst: gemäß den HACCP-Hygienestandards des Berufsstandes und mit ständigem Respekt vor dem Produkt: Auswahl, Schneiden, Zubereiten, Kochen.
Wir entwickeln Rezepturen ohne jegliche Kunstgriffe, glutenfrei, nitritfrei, ohne Zusatzstoffe, ohne Farbstoffe, in völliger Transparenz für den Verbraucher. Unser Sortiment ist jetzt in der Welt der Wurstwaren, Konserven und Fertiggerichte erhältlich.
Lokale Produkte, die uns am Herzen liegen, traditionelle, gesunde und köstliche Rezepte und eine Prise Wagemut, das ist die Reise, die wir Ihnen anbieten!
