Rubinrote Farbe mit graphitfarbenen Tiefenpunkten. Getrocknete Pflaume, Brombeermarmelade in der Nase. Am Gaumen komplex und reich, mit Nelken und Bitterschokolade im Abgang. Anhaltend und angenehm im trockenen Abgang. Format: 750 ml. Typ: Cru aus dem Weinberg Vignalunga. Strukturiertes Rot Trauben: 100% Sagrantino. Weinberg: 30-jährige Spornkette. Pflanzendichte: 5.000 Pflanzen Ha. Ertrag pro Hektar: 40 q (60 hl / ha). Durchschnittliche Höhe: Von 400 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel Bodenart: Ton. Ausrichtung nach Nordosten. Ernte: Manuell Anfang Oktober Pairing: Lammragout, Lamm gespickt, Entenkeule mit Schmalz. Serviertemperatur: 18 ° C. Alterungspotential: 20 Jahre. Anzahl der produzierten Flaschen: 1200 nur in den besten Jahrgängen. Erzeugte Jahrgänge: 2006, 2010, 2012, 2014, 2016, 2017. Reifung: 12 Monate in französischen Holztonneaux und 12 Monate in amerikanischen Holztonneaux. Mindestens 6 Monate in der Flasche. Auszeichnungen: 94/100 Gilbert & Gaillard Jahrgang 2014, 92/100 James Suckling Jahrgang 2016