Mahlen von Hartweizenmehl

Mehl aus der „Du champ au Moulin“-Reihe: lokales Getreide, zerkleinert mit einer Steinmühle. Hartweizenmehl wird im Allgemeinen zur Herstellung von Trockennudeln, frischen Nudeln, asiatischen Nudeln sowie zur Herstellung von Gebäck, Brotmischungen oder zum Pulverisieren verwendet. HERKUNFT: Dieses Produkt wird im MOULIN DU VIVIER aus Weizen aus Lauragais hergestellt. Dieses Mehl ist Teil der neuen Mehlreihe „vom Feld bis zur Mühle“. ETIKETTEN: Hoher Umweltwert III, Katharerland. ZUTATEN: Hartweizenmehl ALLERGENE: Gluten. VERPACKUNG: Papiertüte. VERWENDUNG: frische Pasta, Kuchen, Desserts Nachspeisen OPTIMALES VERWENDUNGSDATUM: 6 Monate ab Herstellungsdatum. LAGERUNG: Lagern Sie das Mehl an einem luftdichten Ort, geschützt vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit. Über 20 °C besteht die Gefahr, dass das Mehl verdirbt. Bei heißem Wetter empfehlen wir Ihnen, das Mehl im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren. Ein Tipp für zwei Tage im Gefrierschrank, der Thermoschock beseitigt alle unerwünschten Gegenstände!