ANWENDUNG: Gerstenmehl wird für die Herstellung von Brot, Pfannkuchen, Kuchen, Keksen usw. empfohlen. Es kann allein oder zusätzlich zu anderen Mehlen verwendet werden. Es kann auch für Tortenböden und Panaden verwendet werden. Reich an löslichen Ballaststoffen, deren Verzehr zur Normalisierung der Cholesterin-, Glukose- und Insulinkonzentration im Blut beitragen kann. Diese Ballaststoffe sind daher sehr interessante Verbindungen in der Ernährungsbehandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes. HERKUNFT: Dieses Produkt wird im Moulin du Vivier hergestellt ZUTATEN: Reines Gerstenmehl ALLERGENE: Gluten VERPACKUNG: Papiertüte. VERFALLDATUM: 6 Monate ab Herstellungsdatum. KONSERVIERUNG: Lagern Sie Ihr Mehl an einem luftdichten Ort, geschützt vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit. Über 20 °C besteht die Gefahr, dass Mehle verderben. Bei heißem Wetter empfehlen wir Ihnen, Ihr Mehl im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren.