Lokales Buchweizenmehl, in der Moulin du Vivier mit einer Steinmühle zerkleinert. Für Kekse zum Kauen! Einkorn ist ein uraltes Getreide, das sich perfekt für Pfannkuchen, Kekse und Brot eignet. Mit seinem leicht nussigen Geschmack und seiner sehr bekömmlichen Seite ist es ideal für Ihre Zubereitungen. HERKUNFT: Dieses Produkt wird von LE MOULIN DU VIVIER hergestellt und mit einer Steinmühle zerkleinert. ZERTIFIZIERUNG: Produkt aus dem Katharerland, BIO-Zertifizierung ecocert FRANCE FR-BIO-01 ZUTATEN: Einkorn. ALLERGENE: Gluten. VERPACKUNG: in einer Papiertüte. VERFALLDATUM: 6 Monate ab Herstellungsdatum. KONSERVIERUNG: Lagern Sie Ihr Mehl an einem luftdichten Ort, geschützt vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit. Über 20 °C besteht die Gefahr, dass Mehle verderben. Bei heißem Wetter empfehlen wir Ihnen, Ihr Mehl im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren. VERWENDUNG: Pfannkuchen, Tortenböden, Brot, Waffeln