Mounë
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- Gegründet im Jahr 2020
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moune.epicerie
Moune: ein Weltwort
Mounë ist bestrebt, Ihnen ein reiches, gesundes und ökologisches kulinarisches Erbe zu offenbaren und wählt für Sie die raffiniertesten Produkte aus libanesischen und levantinischen Regionen aus, die von Bauern und Kleinproduzenten stammen.
Mounë ist eine Transliteration des arabischen Wortes مونة. Das Wort bezieht sich auf die Speisekammer und lokale Produkte aus der Levante (Naher Osten). Mit handwerklichen Methoden konservierte Produkte wie Pökeln, Reduzieren, Destillieren, Trocknen, Konservieren mit Olivenöl und Fruchtzucker.
Es ist eine tausend Jahre alte Welt kulinarischer Traditionen, Lebensmittelherstellung und -konservierung in der Levante im Allgemeinen und im Libanon im Besonderen. Es ist eines dieser Worte, das eine ganze Lebensweise der Levantiner umfasst, die an das Land, den Obstgarten ihrer Großeltern, die Speisekammer, den sozialen Aspekt der Zubereitung von Konfitüren für den Winter und die Geduld vor einem erinnert Dennoch die Hitze des Kessels, die Gerüche der Zubereitungen, die Solidarität unter den Nachbarn, Omas Freuden und vor allem die reine Luft des Dorfes.
Mounë ist das Herzstück der Mittelmeerdiät und untrennbar mit ihr verbunden.
www.epiceriemoune.Fr
Mounë ist bestrebt, Ihnen ein reiches, gesundes und ökologisches kulinarisches Erbe zu offenbaren und wählt für Sie die raffiniertesten Produkte aus libanesischen und levantinischen Regionen aus, die von Bauern und Kleinproduzenten stammen.
Mounë ist eine Transliteration des arabischen Wortes مونة. Das Wort bezieht sich auf die Speisekammer und lokale Produkte aus der Levante (Naher Osten). Mit handwerklichen Methoden konservierte Produkte wie Pökeln, Reduzieren, Destillieren, Trocknen, Konservieren mit Olivenöl und Fruchtzucker.
Es ist eine tausend Jahre alte Welt kulinarischer Traditionen, Lebensmittelherstellung und -konservierung in der Levante im Allgemeinen und im Libanon im Besonderen. Es ist eines dieser Worte, das eine ganze Lebensweise der Levantiner umfasst, die an das Land, den Obstgarten ihrer Großeltern, die Speisekammer, den sozialen Aspekt der Zubereitung von Konfitüren für den Winter und die Geduld vor einem erinnert Dennoch die Hitze des Kessels, die Gerüche der Zubereitungen, die Solidarität unter den Nachbarn, Omas Freuden und vor allem die reine Luft des Dorfes.
Mounë ist das Herzstück der Mittelmeerdiät und untrennbar mit ihr verbunden.
www.epiceriemoune.Fr
