Sachet Recette, Les Sophistiquées
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Murgh Makhani - Bollywood Küche x Nomie Butterhuhn wurde vor mehr als 40 Jahren in einem Restaurant in den armen Stadtteilen von Delhi erfunden. Es ist mittlerweile zu einer Ikone der indischen Küche geworden. Leicht zu kochendes, mariniertes Hühnchen in einer sehr duftenden Garam Masala Sauce (Nomie Kreation), Paprika, Zimt und wird durch die am Ende des Garvorgangs hinzugefügte Sahne erweicht. Sanjee geht mit Naans und Raita.