Frischkäse - Geräucherter apulischer Büffelzopf - Büffelmilch (250g)

Tresse di bufala ist nichts anderes als ein großer geflochtener Mozzarella. Es ist das ideale Format zum Teilen, das wir Ihnen hier in einer geräucherten Version anbieten! Hergestellt von unserem Caseificio Il Parco in San Giovanni Rotondo im Gargano mit Büffelmilch aus der eigenen Zucht vor Ort. Geräucherter Tresse di Bufala ist ein Filata-Käse, der aus frischer, geronnener Büffelmilch hergestellt und von Hand verarbeitet wird. Es wird mit Buchenholz geräuchert, was ihm einen intensiven holzigen Geschmack verleiht. Er hat eine festere und elastischere Konsistenz als Mozzarella und seine Schale weist durch das Räuchern hervorragende Brauntöne auf. Beim Schneiden tritt eine seröse Flüssigkeit aus und verströmt den süßen Duft von Büffelmilch. Ein originelles Produkt, das Sie nicht überall finden und das Sie Mozzarella neu entdecken lässt! Dieser geräucherte Büffelzopf wird Ihnen im 250g-Format angeboten 17 Tage Haltbarkeit nach Erhalt in unserem Lager (jeden Mittwoch) Ihre Bestellungen müssen am Donnerstag vor 12:00 Uhr bei uns eingehen, damit sie ab dem darauffolgenden Mittwoch (vorher, wenn das Produkt in unserem Lager in Lyon verfügbar ist) mit STEF oder CHRONOFRESH bei einer auf 4 °C kontrollierten Temperatur geliefert werden können