WEIZENMEHL 55% demeter (1 kg)

Demeter-Qualität 55 % Weizenmehl (T55) = „Weißmehl“ REZEPT: Kuchenteig: 500 g 55 % Weizenmehl, 150 ml Öl, 2 ganze Eier, 50 cl Wasser, 1 Prise feines Salz. 

Mehl und Öl mit den Fingern gut vermischen, Eier, Wasser und Salz dazugeben. 

Eine glatte und homogene Kugel formen, nicht zu hart. 

10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, dann den Teig mit einem Nudelholz ausrollen. 

Als zertifiziertes Bio-Unternehmen unterliegen die von uns vertriebenen Produkte zusätzlich zu den Etiketten und internen Kontrollen den offiziellen belgischen Kontrollen: Certisys, Biogarantie und/oder Demeter. 

Seit 35 Jahren sind wir ein Bio-Unternehmen, die Qualität unserer Produkte steht für uns im Mittelpunkt.