EUFORIA BLUE FRIZZANTE
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Pressen: Direkt pneumatisch kalt max 8o. Gärung: Kontrollierter Alkohol in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur von 10 bis 12 ° für 30 Tage. Seine ursprüngliche azurblaue Farbe wird auf natürliche Weise dank der natürlichen Pigmente in der Schale der Traube, den sogenannten Anthocyanen, erhalten.