Honig aus den Pyrenäen 500g

100 % Honig aus den Ariège-Pyrenäen, um ein lokales Produkt zu probieren! Es ist ein weicher und schmackhafter Blütenhonig. Ernte und Bienenstände Ich ernte diesen Berghonig im oberen Arize-Tal im Sommer (Juni, Juli). Zusammensetzung und Spezifität des Pyrenäenhonigs Bienen produzieren es, indem sie hauptsächlich Brombeersträucher, Linden, Kastanienbäume und sogar Klee fressen. Dieser polyflorale Sommerhonig ist cremig. Es hat einen natürlich holzigen Geschmack mit blumigen und fruchtigen Noten. Und aufgrund des Nektars aus Lindenblüten kann er leicht minzig sein (aber nicht so stark wie Lindenhonig). Es hat eine gute Intensität und anhaltende Ausdauer. Da es sich um ein lokales Produkt handelt, spiegelt es ein Gebiet, aber auch eine Jahreszeit wider. Deshalb wird es nicht unbedingt von Jahr zu Jahr gleich schmecken. Extraktion und Verpackung Pyrenäenhonig wird, wie alle meine Honige, in meiner Imkerei in Haute-Arize, in Montagagne (Ariège), kalt gewonnen und verpackt. Verbrauch Wenn Sie eine süß-salzige Kombination mögen, passt dieser Berghonig perfekt zu Schafskäse, natürlich aus den Pyrenäen. Seine Cremigkeit ist ideal für Toast, eignet sich aber auch hervorragend zum Süßen Ihrer Heißgetränke. Entdecken Sie diesen 100 % rohen Honig aus Ariège! Sie werden auch Pyrenäenhonig in 3-kg-Gläsern, Frühlingshonig und Rhododendronhonig zu schätzen wissen.