Spanischer Heidehonig (Spanien)

Geerntet aus den wilden spanischen Heidemooren der Pyrenäen. Der Geschmack: Dieser Honig hat eine ausgeprägte Geschmackstiefe. Fast wie Melasse, stark im Geschmack, dunkel und dick. Dies stammt von Bienen, die Glockenheide bestäuben (im Gegensatz zu unserer schottischen Heide von Lengheide). Fantastisch, wenn es als gesunde Alternative zu raffiniertem Zucker beim Backen verwendet oder einfach über Ihr Frühstück geträufelt wird. Dieser Honig ist aufgrund der klimatischen Bedingungen in den Moorlandschaften nicht immer verfügbar.