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Ramaddini ist ein Weingut in der historischen Gegend von Marzamemi auf Sizilien, einem Gebiet mit einer langen Tradition im Weinanbau und der Herstellung hochwertiger Weine. Das Weingut entstand aus dem Wunsch heraus, das sizilianische Weinerbe aufzuwerten und sich dabei auf umweltfreundliche Praktiken und die Wiederherstellung alter einheimischer Rebsorten wie Nero d'Avola und Grillo zu konzentrieren, die in den sonnigen und windigen Gebieten der Region gedeihen. Ramaddini verbindet Innovation und Tradition mit dem Ziel, Weine zu kreieren, die den einzigartigen Charakter des Gebiets widerspiegeln.
Die ausgewählten Trauben stammen von Weinbergen in Meeresnähe, wo das Mikroklima ein gesundes und kräftiges Wachstum der Pflanzen begünstigt, während die Anbaumethoden biologischen und nachhaltigen Kriterien folgen. Die manuelle Ernte, die Pflege jeder Produktionsphase und die Weinbereitung im Keller sind wichtige Schritte, die Ramaddinis Engagement für Exzellenz bestätigen. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, ausgewogene und elegante Weine zu erhalten, die stark mit der sizilianischen Tradition verbunden sind und sich ideal für diejenigen eignen, die Authentizität und Qualität bei einem Glas Wein suchen.