100 % iberischer Bellota-Schinken, 8–8,5 kg
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Rodona by Jamones Rivera
Iberischer Cebo-Schinken 50 % iberische Rasse, 8,5–9 kg, ohne Knochen
Ausgezeichneter iberischer Cebo-Schinken 50% iberische Rasse mit einer streifigen Textur mit einer charakteristischen Farbe und einem charakteristischen Geruch dieser Art von Schinken aus iberischen Schweinen. 20 bis 24 Monate im Trockner der Sierra Nevada gereift. Ohne den Knochen bleibt das Gewicht ungefähr in der Mitte.
Der Rodona by Jamones Rivera Store bietet außerdem
Iberische Cebo-Schulter 50% iberische Rasse 5,5-6 kg ohne Knochen
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100 % iberischer Schinken aus Eichelmast Ohne Knochen und vakuumverpackt 7,5-8 kg
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Iberische Cebo-Lende 50% iberische Rasse
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Iberische Lende aus Eichelmast 50 % iberische Rasse
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