Soppressata Stagionata

Quando dici soppressata dici Kalabrien. E la nostra soppressata stagionata piccante ist la regina della nostra regione. Il sapiente mix delle migliori carni unite alla salsa di peperoni calabresi ed il sale per la conservazione. Lentissima la stagionatura naturale. Perché il tempo è ciò che trasforma i nostri prodotti in piccoli capolavori. La Soppressata ist ein pastoses Carne Suina Macinata, Conciata con Sale und Salsa di Peperone Dolce Calabrese. La carne usata ist quella della spalla und della coscia. Il prodotto si presenta nella sua forma tipica dovuta alla konformazione del budello naturale.