BBQ Wild Alaska Bio-Gewürz – Verrine 120 ml

Wir haben Wild Alaska für alle Fischliebhaber entwickelt. Die Gewürzmischung ist speziell auf Lachs abgestimmt, passt aber sehr gut zu allen Fischarten und kann sogar für Geflügel verwendet werden. Als Rub (Trockenmarinade) verwendet, bildet die Mischung eine dünne, knusprige karamellisierte Kruste auf Fisch oder Fleisch. Koriander, Fenchel und Liebstöckel verleihen dieser Mischung einen leichten Anisgeschmack. Kokosblütenzucker verleiht ihm eine angenehme Süße und eine leicht karamellisierte Kruste.