Provenzalische Küche

Ideale Box für eine sonnige Küche. Die Sonne, die Zikaden und die Aromen der Provence! Rüsten Sie sich mit dieser Box mit dem Nötigsten der provenzalischen Küche aus, dem Nötigsten für eine duftende und authentische Küche! In dieser Box finden Sie: -Getrocknetes Knoblauchpulver. Getrockneter Knoblauch ist sehr praktisch, er ermöglicht es, jede Art von Sauce feiner zu würzen als roher Knoblauch. Es ist unerlässlich in einer Aioli, einer Petersilie oder zum Aufziehen einer Vinaigrette. Schließlich passt es perfekt zu Ofenkartoffeln oder gebratenen Champignons. -Anissamen, die sowohl in herzhaften als auch in süßen Zubereitungen verwendet werden können. Diese kleinen Samen rutschen überall hin, um einen Hauch von Sonne zu bringen! Sie sind in provenzalischen Desserts sehr präsent, sie sind auch in der Fougasse zu finden. -Ein Glas getrocknetes Basilikum. Basilikum präsentiert sich nicht mehr, da seine Verwendung die ganze Welt erobert hat, es ist vielleicht der emblematischste Geschmack Italiens, weil seine Verwendung in der italienischen Gastronomie so präsent ist! -Herbes de Provence: Ein Klassiker der provenzalischen Küche, Kräuter aus der Provence sind ein wesentlicher Bestandteil der Gerichte aus Südfrankreich. Diese Mischung verleiht vielen Gerichten einen mediterranen Geschmack: gegrilltes Fleisch, Kebabs, gebackener Fisch, Gemüsepasteten, Ratatouilles, Frischkäse, Marinaden