Fregola ai funghi porcini Pasta pronta sarda trafilata al bronzo condimento – 2 Portionen

Fregola oder Fregula, die traditionelle Pasta aus Sardinien, unterscheidet sich von anderen Nudeln, da sie gebacken und nicht luftgetrocknet wird. Genießen Sie den reichen Geschmack der Steinpilze. Genießen Sie in 12–14 Minuten ein authentisches italienisches Pastagericht. 100 % natürlich und frei von: - Chemikalien, - zugesetztem Zucker, - zugesetzten Fetten (außer Olivenöl), - tierischen Nebenerzeugnissen (also vegan!)) Wir verwenden nur frisches, sorgfältig ausgewähltes und nur minimal verarbeitetes Gemüse, um Mahlzeiten zu kreieren, die sowohl authentisch italienisch als auch einfach zuzubereiten sind. Portionen: 2 Kochzeit: 14/16 Minuten ANLEITUNG: 750 ml Wasser und 2 oder mehr Esslöffel in einer großen, antihaftbeschichteten Bratpfanne oder Pfanne zum Kochen bringen.   Den Packungsinhalt unterrühren, abdecken und bei mittlerer Hitze 14 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie den Deckel ab und kochen Sie weiter, bis das meiste Wasser aufgesogen wurde und die Soße cremig ist. Für eine weichere Konsistenz mehr Wasser hinzugeben und weiterkochen. Nach Geschmack würzen und mit Olivenöl beträufeln. Vor dem Servieren optional 1 Stück Butter und geriebenen Käse hinzufügen. EMPFEHLUNGEN: Geben Sie 1/4 Glas Weißwein in das kochende Wasser. Während des Kochens 80 g Hackfleisch und einige Nüsse hinzufügen; etwas Sahne dazugeben (ca. 2 Minuten vor dem Entfernen von der Flamme. PASSENDE WEINKOSTUNG: Rotweine.