BULK 250g/1kg Jalapeño-Pfeffer

GRÜNER JALAPEÑO-PFEFFER Der Name des Jalapeño-Pfeffers geht auf die mexikanische Stadt Xalapa (manchmal auch Jalapa geschrieben) in der Region Veracruz im Osten Mexikos zurück.   Dieser Pfeffer ist für seinen würzigen, fruchtigen, frischen, leicht würzigen Geschmack bekannt.   Mit einem durchschnittlichen Wert von 3000 bis 6000 auf der Scoville-Skala ist es nicht ohne Würze, bleibt aber für ein breites Publikum, auch für Uneingeweihte, zugänglich.  Diese getrockneten Pfefferflocken werden häufig in der Tex-Mex-Küche verwendet und können direkt in Ihre Zubereitungen eingearbeitet werden.   IN WELCHEN REZEPTEN SOLLTEN SIE JALAPEÑOS-PAPRIKA VERWENDEN?   Wenn Sie Ihre Dip-Saucen während eines Aperitifs aufpeppen möchten, ist dies das Richtige für Sie.   Fügen Sie Ihrer Guacamole oder Ihrem Hummus ein paar Jalapeño-Pfefferflocken hinzu, und fertig.   Geben Sie für den Hauptgang eine Prise Jalapeño-Pfeffer in Ihre Marinade, um Ihr Fleisch und Gemüse zu verfeinern, oder geben Sie ihn direkt zu Ihren Saucengerichten (Bolognese, Chili, Basquaise usw.). Sind Sie abenteuerlustig?  Probieren Sie die Schokolade-Jalapeño-Kombination.   Verfeinern Sie Ihre Schokoladenmousses, Brownies oder Kekse mit einer Prise Jalapeño-Pfefferflocken für eine ordentliche Portion Pepp, als Snack oder als Dessert.   VERPACKUNG UND LAGERUNG VON JALAPEÑO-PFEFFER Unser Jalapeño-Pfeffer ist in der 35-g-Glasflasche oder im 250-g-Nachfüllbeutel erhältlich.   Bewahren Sie es an einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort auf.   Der Jalapeño-Pfeffer hat kein Haltbarkeitsdatum, wir empfehlen jedoch, ihn innerhalb von 48 Monaten zu verwenden, um die volle Intensität seiner Aromen zu bewahren.