Vidal Pons
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- Gegründet im Jahr 1897
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Vor mehr als 100 Jahren begann unser kulinarisches Abenteuer im La Boqueria. Seitdem stehen wir in 4 Generationen für echte Markttradition. Wir mögen authentische Dinge und frische, originelle und gesunde Produkte. Wenn es uns gelingt, ein Lächeln auf Ihre Wahl zu zaubern, geben Sie allem, was wir tun, einen Sinn. Der in Seròs, Lleida, geborene Gründer von Vidalpons begann als ältestes von fünf Kindern schon in jungen Jahren hart zu arbeiten. Im Alter von acht Jahren begann er zu verkaufen, was seine Eltern auf den Feldern anbauten, und nach und nach baute er seine Fähigkeiten als Kaufmann aus. Nachdem sie einen Musiker geheiratet hatte, zog sie nach Barcelona, und während sie tagsüber in der Umgebung von La Boqueria Waren verkaufte, nähte sie nachts hinter dem Rücken ihres Mannes, um sich etwas dazuzuverdienen. Er setzte den Straßenverkauf fort, bis er die ersten Stände kaufen und damit eine lange Familientradition von "Marktleuten" beginnen konnte.
