2 Köpfe schwarzer Bio-Knoblauch

Knoblauch wird 15-30 Tage bei niedriger Temperatur gekocht. Er karamellisierte, verlor seine adstringierende Seite und entwickelte Lakritz- und Balsamico-Aromen. Sein Umami-Geschmack passt gut zu salzigem und süßem und würzt Ihre Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts. Bei Raumtemperatur lagern, vor Feuchtigkeit und Licht schützen.