100 % Arhuaco, Kolumbien

Zutaten: ungeröstete Bio-Kakaobohnen (100%) Die Arhuaco bauen diesen erstaunlichen Kakao an, sie sind die traditionellen Menschen der Sierra Nevada in Kolumbien. Ihre landwirtschaftlichen Ansätze sind ökologisch sensibel und spirituell auf die lebendige Erde abgestimmt. Wir von CocoCaravan wollten diese großartige Energie, die sie in die Pflege dieses Kakaos gesteckt haben, nicht verfälschen und hielten es für das Beste, ihn bei 100 % zu halten, ohne Zucker, ohne Aufgüsse, nur reine Schokolade. Die Einfachheit des Rezepts und unsere Handwerkskunst bringen die Aromen dieser heiligen Bohnen in das Herz dieser Tafel Schokolade. Dieser Riegel wurde 2019 bei den International Chocolate Awards mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Mit Leidenschaft gefertigt. Wir arbeiten mit Rohkakao aus einer einzigen Plantage und mahlen die Bohnen mindestens 16 Stunden lang. 60 gr Zutaten: Bio-Kakaobohnen, (Kakaofeststoffe 100%)