70 % Lachuá-Kakao Guatemala

70 % Lachuá-Schokolade gesüßt mit eingedampftem Kokosnektar. Tief im Dschungel von Guatemala angebaut, ist Lachuá zweifellos eine der entlegensten und ökologisch unberührtesten Ursprünge, aus denen wir beziehen. Lachuás einzigartige Umweltschutzbemühungen und sein abgerundetes Geschmacksprofil haben diesen Kakao zu einer beliebten Wahl für Hersteller auf der ganzen Welt gemacht. Die Bohnen Mit einem abgerundeten fruchtigen und cremigen Profil und Espressonoten weckt der unverwechselbare Geschmack von Lachuá die kreative Aufmerksamkeit der Hersteller und die Geschmacksknospen der Verbraucher. Da wir unsere Bohnen nicht rösten, behalten sie ihre Stärke, Gesundheit und ihr reichhaltiges Geschmacksprofil. Zutaten: Kakaobohnen, verdampfter Kokoszucker, Kakaobutter (Kakaofeststoffe mindestens 70 %)