Schokoladen-Mokka (60%)

Diese Kollaborationstafel Schokolade wird aus den feinsten nicaraguanischen Kakaobohnen und Single Estate Kaffee aus Brasilien hergestellt. Wir haben die Bohnen von Hand sortiert und die Nibs 24 Stunden lang steingemahlen. Gesüßt mit eingedampftem Kokosnektar und cremig mit feinem Schottischem Hafermilchpulver. Diese Haferflocken sind von Natur aus glutenfrei. Der Kaffee wird von Ritual Coffee in Tewkesbury gesäuert und geröstet. Zutaten: Kakaobohnen, eingedampfter Kokosnektar, Schottischer Hafer, gemahlene Kaffeebohnen und Kakaobutter.