Gianduja-Haselnuss-Schokolade

Wir haben diesen köstlichen italienischen Leckerbissen liebevoll nachempfunden, indem wir unsere Bean-to-Bar-Schokolade, Bio-Haselnüsse, kaltgepresstes Bio-Rapsöl, eine Prise isländisches Salz und eine Prise Kakaopulver verwendet haben. Sie sind köstlich weich und schmelzen perfekt in Ihrem Mund, wodurch die Fülle an Geschmack und Textur im Inneren freigesetzt wird. Gianduja-Paste wurde ursprünglich im 19. Jahrhundert in Turin, Italien, hergestellt. Da eine Handelsblockade im Gange war, war der Zugang zu Kakaovorräten eingeschränkt und die italienischen Handwerker mussten ihre Schokolade weiterbringen, ohne die Intensität des dunklen Schokoladengeschmacks zu verlieren. Auf geniale Weise kombinierte der Turiner Chocolatier Michele Prochet Schokolade mit zwei einfachen Zutaten, die leicht verfügbar waren: Haselnüsse und Öl. Diese meisterhafte Entdeckung wird in unserem Gianduja wieder aufgegriffen, indem der beste Single-Origin-Kakao und unraffinierte Zutaten verwendet werden. Zutaten: Kakaobohnen, Haselnüsse, Kokosblütenzucker, kaltgepresstes Rapsöl, Kakaobutter, braunes Kakaopulver, Salz. Bleib ruhig. Enthält NÜSSE