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71 Brewing Co wurde 2016 in Dundee, Schottland, gegründet, die erste aktive Brauerei der Stadt seit über 50 Jahren. Das Brauereigebäude, das sich in der ehemaligen Eisenhütte befindet, die aus dem Herzen eines Gebiets emporragt, das als „Hell’s Half Acre“ bekannt ist, bildete einen Großteil der mächtigen Blackness-Eisengießerei.
71 Brewing braut ein Kernsortiment an knackigen Lagern und Pale Ales und stellt auch unverwechselbare, fruchtsaure Biere aus der Region und saisonale Specials in kleinen Mengen her, die das Kernsortiment ergänzen.
Die Brauerei befindet sich derzeit auf dem Weg, bis 2025 vollständig klimaneutral zertifiziert zu werden.
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