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kraftybraumeister

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  • Gegründet im Jahr 2016
Deutsches Design, gebraut in Suffolk.

Unsere preisgekrönte deutsche Mikrobrauerei hat ihren Sitz in Leiston, Suffolk.

Handgebraut in kleinen Chargen, um eine große Wirkung zu erzielen. Wir befolgen das deutsche Reinheitsgebot, bei dem der Geschmack von hochwertigem gemälztem Getreide, Hopfen, Hefe, Wasser und dem sorgfältig abgestimmten Brauprozess stammt. Wir produzieren 6 Kernbiere, die alle frei von Zuckerzusatz und Chemikalien sind, darunter traditionelle Weizenbiere, Kölsch und Altbier

Wir möchten unseren Gründer Uli vorstellen. Während er in Bagdad trainierte, fand er sich in einer Stadt wieder, in der die einzigen verfügbaren Biere in Dosen abgefüllt und bei Temperaturen über 40 °C gelagert wurden.

„Manche mögen’s heiß – Bier nicht.“

Da die Optionen für ein hochwertiges Pint knapp waren, gab es nur eine Sache. Uli bekam „Krafty“ und beschloss, sein eigenes zu brauen. Hier wurde die Saat für The Krafty Braumeister gesät.

Das Fermentieren in einem heißen Wüstenklima schien fast unmöglich, aber Uli stellte sich dieser Herausforderung und navigierte sich durch Versuch und Irrtum durch die komplexen Probleme.

Nachdem er das Brauen erfrischender aromatischer Biere in einem heißen Wüstenklima gemeistert hatte, zog sich Uli von seinem Posten zurück und zog 2013 zurück nach Suffolk, um mit seiner Frau Auriol zu leben. Anschließend studierte Uli historische deutsche Bierstile und professionelles Brauen in Großbritannien. Nach der Fertigstellung im Jahr 2018 brachten er und Auriol The Krafty Braumeister auf den Markt und brauten traditionelle deutsche Biere für den britischen Markt.

Bis heute bewahrt Uli seine Leidenschaft für das Brauen hochwertiger Biere, was durch die 7 Auszeichnungen belegt wird, mit denen die Brauerei ausgezeichnet wurde. Dazu gehören die begehrten Great Taste 3 Stars der Guild of Fine Foods und eine Reihe von Auszeichnungen der London Beer Competition.
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