And Union
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- Gegründet im Jahr 2010
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andunion
Unsere Geschichte handelt von Freundschaft und der Weigerung, die Norm zu akzeptieren.
Wir sind drei Freunde, die in Südafrika aufgewachsen sind, damals ein konservativ-nationalistischer Staat, der politisch und gesellschaftlich tief gespalten war – rücksichtslos kontrolliert von einer drakonischen Minderheitsregierung. Ein Haufen verbitterter alter Kerle entschied, mit wem wir feierten, welche Musik wir hörten und welches Bier wir tranken. Als Bürger eines isolierten Pariastaates war das verfügbare Bier einfallslos und eindimensional.
Da gab es besseres Bier. Wir würden darüber lesen. Einige von uns hatten sogar schon auf Auslandsreisen probiert, was Bier sein könnte. Zu Hause war das, was von dominanten Brauereimarken serviert wurde, fad. Es schrie nach Konformität, als wir nur ein bisschen leben wollten. Ein Haufen Unternehmensbrauer in Anzügen würde ihr Handwerk niemals an die Grenze bringen und damit tanzen. Wenn jemand unser Weltbild durch eine Bierlinse verändern würde – dann müssten wir es sein. Wir wussten, dass etwas, das mit Liebe, Sorgfalt und Integrität hergestellt, von Tradition und erlerntem Fachwissen durchdrungen ist, die Welt eines Menschen erschüttern kann. Machen Sie es leicht verständlich, liefern Sie auf einem gleichbleibend hohen Standard, und Sie können lebenslange Fans gewinnen; ändern ihre Gewohnheiten für immer.
Für ein paar Kumpels war das Beste an der Schaffung einer Biermarke, den Markt Bier für Bier zu testen. Freundschaften vertieft, Ideen geflossen, Pläne entwickelt … aber wir sind Kreative, keine Brauer. Branding, Design, Strategie – unter uns hatten wir das fest im Griff. Wir brauchten Leute, die tolles Bier brauen konnten. Angefangen in Belgien und dann in Deutschland haben wir kleine Brauereien in Familienbesitz für unsere Sache gewonnen. Unsere Vision war es, Brauereien zu finden, die von Tradition und Herkunft durchdrungen sind und über ein Vermächtnis der Herstellung außergewöhnlicher Biere verfügen, die die Welt probieren muss. Beziehungen wurden geknüpft, ausgezeichnetes Bier getrunken und eine Vereinigung von Brauern begann sich zu bilden. So wurde BREWERS AND UNION geboren.
Wir sind drei Freunde, die in Südafrika aufgewachsen sind, damals ein konservativ-nationalistischer Staat, der politisch und gesellschaftlich tief gespalten war – rücksichtslos kontrolliert von einer drakonischen Minderheitsregierung. Ein Haufen verbitterter alter Kerle entschied, mit wem wir feierten, welche Musik wir hörten und welches Bier wir tranken. Als Bürger eines isolierten Pariastaates war das verfügbare Bier einfallslos und eindimensional.
Da gab es besseres Bier. Wir würden darüber lesen. Einige von uns hatten sogar schon auf Auslandsreisen probiert, was Bier sein könnte. Zu Hause war das, was von dominanten Brauereimarken serviert wurde, fad. Es schrie nach Konformität, als wir nur ein bisschen leben wollten. Ein Haufen Unternehmensbrauer in Anzügen würde ihr Handwerk niemals an die Grenze bringen und damit tanzen. Wenn jemand unser Weltbild durch eine Bierlinse verändern würde – dann müssten wir es sein. Wir wussten, dass etwas, das mit Liebe, Sorgfalt und Integrität hergestellt, von Tradition und erlerntem Fachwissen durchdrungen ist, die Welt eines Menschen erschüttern kann. Machen Sie es leicht verständlich, liefern Sie auf einem gleichbleibend hohen Standard, und Sie können lebenslange Fans gewinnen; ändern ihre Gewohnheiten für immer.
Für ein paar Kumpels war das Beste an der Schaffung einer Biermarke, den Markt Bier für Bier zu testen. Freundschaften vertieft, Ideen geflossen, Pläne entwickelt … aber wir sind Kreative, keine Brauer. Branding, Design, Strategie – unter uns hatten wir das fest im Griff. Wir brauchten Leute, die tolles Bier brauen konnten. Angefangen in Belgien und dann in Deutschland haben wir kleine Brauereien in Familienbesitz für unsere Sache gewonnen. Unsere Vision war es, Brauereien zu finden, die von Tradition und Herkunft durchdrungen sind und über ein Vermächtnis der Herstellung außergewöhnlicher Biere verfügen, die die Welt probieren muss. Beziehungen wurden geknüpft, ausgezeichnetes Bier getrunken und eine Vereinigung von Brauern begann sich zu bilden. So wurde BREWERS AND UNION geboren.
