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Vinaigre de Xérès "Pédro Ximenez" - 250ml
A l'Olivier

Sherry-Essig "Pédro Ximenez" - 250ml

Dieser aus der Gärung von Süßweinen hervorgegangene Essig ist mit den aromatischen Noten der Eichenfässer imprägniert, aus denen er intensive, aber leicht fruchtige Noten bezieht. Dieser Essig eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten und Dressings, zum Würzen von Kalbs- und Entenfleisch oder als Begleitung bestimmter Desserts wie Pfirsiche und Vanilleeis.

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